Mercados Municipais: Locais de saberes e experiências.
Para além do abastecimento dos centros urbanos
com produtos hortícolas e piscícolas frescos, os mercados
municipais desde sempre se assumiram como um importante ponto de
confluência e comunicação entre as gentes das vilas ou cidades e
aqueles que se deslocavam dos campos, do barrocal ou que desciam as
serras. Assim,
mais do que locais de comércio, rapidamente se tornaram espaços de
convivência, de troca de informações e experiências. Nos
mercados, ainda hoje se fala um pouco de tudo, das novidades, das
colheitas, enfim de todos os aspectos da vida quotidiana das
comunidades.
Apesar da passagem dos anos, com todas as
mudanças sociais e culturais que entretanto se verificaram, estes
espaços apresentam ainda uma vitalidade notável. No entanto nem
sempre as pessoas se apercebem da importância patrimonial dos locais
que albergam a actividade comercial, que vai muito para além da
simples venda de produtos. Quando se fala do valor patrimonial não
nos referimos apenas ao físico e visível, que é muitas vezes
interessante, mas sim a tudo aquilo que resulta do encontro das
pessoas. Neste âmbito deve salientar-se a troca de informações
várias sobre a região e os seus habitantes, ou a partilha de
conhecimentos relativos às colheitas, aos atributos de cada planta e
a mezinhas ou receitas caseiras para os mais diversos fins.
Em suma, a todo um conjunto de aspectos
que se identificam com a vertente imaterial do património, e que se
revelam sobretudo nos hábitos e comportamentos dos seus
protagonistas. Tudo isto constituí uma rica panóplia de temas que
podem ser identificados, registados e estudados, tendo em vista a
preservação e divulgação daquilo que caracteriza os valores e
identidades locais.
De facto, o “ir à praça” está enraizado nos costumes da
população e tem vindo a atrair novos adeptos entre os vários
estratos etários dos residentes em meios urbanos, factores que
justificam uma homenagem a este património comunitário, em toda a
sua dimensão. A atenção que este tema merece tem vindo a aumentar
nos últimos anos, todavia alguns mercados municipais carecem ainda
de estudos de património que, a par do edificado (por vezes
exuberante) contemplem uma abordagem de carácter antropológico
permitindo traçar um quadro mais completo desses espaços. Como
resposta a uma necessidade premente encontra-se em fase de
desenvolvimento um projecto de estudo que incidirá sobre alguns
mercados da região, pretendendo ser um garante de salvaguarda de
parte das suas memórias.
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